大家好，给大家分享一下酸奶纸杯蛋糕的烤箱做法，很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
 "烤箱酸奶纸杯蛋糕(酸奶纸杯蛋糕的做法)")
纸杯蛋糕开裂的原因很可能是温度不均匀或烤箱温度不准确河南体彩网首页。为了避免纸杯蛋糕开裂，可以在烤箱中放置一个温度计以确保烤箱温度准确。此外，将蛋糕糊平均地分配到每个纸杯中，可以避免部分蛋糕糊过多或过少而导致开裂。如果纸杯蛋糕仍然开裂，可以尝试降低烤箱温度或增加烘烤时间，或者将纸杯蛋糕放在一个湿润的烤盘上以帮助保持湿度，避免干燥裂纹的产生。
自制的冰糖柚子蜜既可以泡茶喝、拌酸奶吃，在吃面包、吐司的时候涂抹在表面或做夹馅也不错，甚至可以制作成甜品，比如说前几天分享的柚子夹心纸杯蛋糕，夹馅的部分正是用了自制的冰糖柚子蜜。
柚子（红心白心均可，中等大小）：一个，冰糖粉（或白砂糖）：300g，柠檬汁：适量，蜂蜜：100g。
以下是一份纸托巧克力蛋糕的配方，供您参考：
材料：
-鸡蛋3个
-玉米油30克
-细砂糖30克
-纯牛奶30克
-低筋面粉40克
-柠檬汁几滴
-淡奶油150克
-黑巧克力30克
-糖12克
步骤：
1.将鸡蛋打入无水无油容器内，打发至鱼眼泡一次性加入全部糖粉。
2.打发至提起打蛋器在面糊上写字不易消失，然后用低速把面糊气泡打散呈细腻状。
3.加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。
4.加入低筋面粉和柠檬汁，搅拌均匀。
5.将面糊倒入纸托中(为方便操作，可以用裱花袋将面糊挤入)。8分满。也可以直接用独立的蛋糕纸杯来装面糊。烤箱预热至上下火170°C。将模具放入烤箱中层靠下的位置。烘烤大约20分钟。直到蛋糕完全鼓起。
如果是零食礼盒的话，里面可以装一些棒棒糖，火腿肠，巧克力，这些孩子们都会喜欢的，当然也可以装几个孩子喜欢的小玩具。
食材用料
低粉90克
原味酸奶50毫升
砂糖60克
无盐黄油60克
鸡蛋1个
妙芙蛋糕的做法
1.黄油切成小块，室温下软化。
2.分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
3.将鸡蛋液分6至8次加入到黄油中，打匀。
4.加入1/2的酸奶、过筛的低粉，拌至无粉状。
5.加入剩余的酸奶、低粉，拌匀。
6.盛入纸杯中约七分满，烤箱预热170度，中下层、烤制40-50分钟。
7.出炉冷却后即可享用。
小贴士
小贴士：1、麦芬，又名玛芬，妙芙，都是英式松饼（muffin）的音译。2、这款蛋糕制作中最需要注意的地方在于，干性材料和湿性材料混合时，切不可过多搅拌，只需要充分拌匀，干性材料全部湿润即可。3、干性材料和湿性材料没有混合前，可以分别放置较长时间，但一旦混合后，需要立即装模烘焙，否则会导致蛋糕不够松软细腻。
